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福安的知名小吃 一、阳头大肠粉扣 地址：阳头横街头(2.0元/碗，多加大肥肠要加钱哦) 二、南湖煎包 地址：南湖巷口{佳佳基旁边的巷子，包子0.5元/个} 三、拌米粉配腐竹炖排骨 地址：中兴街新华书店旁小巷口(拌米粉1.5元，汤1.5元，共3元，福安最便宜) 四、小肠汤 地址：八一市场夜市(老板是个矮个的半光头，吃完喝光后还可以加美味的汤汤，一碗5元) 哑巴老爹茶叶蛋 福安人都知道. 就在福安最著名的哑巴家巷子口,一天大概可以卖出两大锅.(一个一元) 阳头冰厅 原职业中学对面,一到夏天,坐无虚席.一元起价,加冰五毛. 福安金丝汉堡 众所周知,这是福安特色的汉堡.光饼加豆芽.一份一元.(如果要加红烧肉的话要加钱.),白天,邮电局通八一市场的巷口.晚上,邮电局对面的莲池路口.不但好吃,而且够饱. 三文治 这里指的是地包夹饼,大街小巷到处可见.不过公认好吃的是在溪柄镇的老街一老人油炸的地包.当然,价格就不是普通的六毛了.顺带一句溪柄还有一特色的小吃是豆腐干. 阳头的光饼 配料及制作工艺：面粉，食盐，水（要福安的水，别地的水烤出来不脆），鼻涕（天冷时用手唾鼻涕时不小心混进去或直接滴进去的）充分糅合使面团更有韧性更筋斗，做成饼状，中间打一小孔，帖于炉壁烘烤而成，两毛五分钱一块。南湖煎饼 南湖去后巷的路口的煎饼也很好吃的呀!面粉中间加些蔬菜煎制而成的! 南湖小笼包 在原南湖小学旁边有个小店,老久的老店,那里做的小笼包+紫菜汤也很有特色的,小笼包个小味美,紫菜汤很爽口! 角糕 小时候大家应该都吃过,在新华书店的边上,当年的早点店.为在那儿买吃的.经常能碰上那位长着良性肉瘤的花痴(没大头),好多小MM被他吃了豆腐. 三角糕外脆内软.香气扑鼻.现在在阳头市场门口能见到................ 煎包：1、一家在目前城阳乡政府衙门的边上，地方极为简陋，但口感和味道均上佳； 2、另一家在福安市工商局衙门的斜对面。店面很小，生意极好。 赛岐大桥的粉扣，大家一定要去尝一尝。就在赛岐大桥过了收费站往穆阳方向的引桥边上。就一个小滩，边上放几张简易的桌子，生意极好。粉扣和城关的没啥两样，但就是那佐料和美味的猪肥肠拌料，绝对比城关的粉扣好吃。经过那不去尝，是你的损失。 中兴街卫生局大楼对面，有一家糖饼店，好像叫做“森仔糖饼店”。这家店做的中秋饼，年关前做的炒米花，福安话俗称“米LIAN”：），口味很棒，生意好的时候，几乎要排队抢购！！！是否有福安风味，就让各位评判咯！！！ 在阳头菜市场旁边有一家"阳头清汤面"是俱乐部的指定宵夜摊点之一.那里的汤超正点的说!!!! 俱乐部宵夜摊点二! 就在俱乐部上面一点的小巷子里.七拐八拐才能不能到那种,那里的甘贝清汤和拌面也很正点哦! 还有超超从小吃到大的红糖卷,就是一个卷头发的阿姨骑着三轮车买的那个,白白嫩嫩的皮皮,热热的红糖...口水啊!! 也是很便宜的.五角一个.经常在南湖小学附近活动! 冠后岭曾佳车行门口的牛肉丸 城北车站门口边的馒头，估计全城就剩那家的馒头没有用增白剂了，今在城里见到的馒头多是雪白雪白的。没这回事，那全骗人，都添加了增白剂之类的玩意儿，看起来很诱人，但都百害而无一益。城北车站那家的馒头自然发酵后，蒸出来有些微黄，但松软清香可口，嚼之有自然的甜味，多少保持了馒头原有的风味。 红糖姜汁豆腐花,清爽夏日离不开它,就是不知道哪里的比较地道(我只喝过京都市场门口的). 新发现，南湖阿姨的豆浆，用塑料袋装的，一袋五毛，味道很浓，是少见少加水的豆浆，记住要塑料袋的！一般在早上６.３０到１０点！ 哟哟哟.我喜欢吃那个妇幼保健院对面的老姜鱼丸店的粉干和鱼丸.就是在中心街那边．．．建行的旁边．．也就是红星五的旁边．然后旁边还有一家童装店．．（六一节到了大家给小朋友买些衣服和玩具吧．嘻嘻，，我已经不过六一，十多年啦．唉，童年都不记得啦．）嗯．.虽然比普通的清汤的贵五毛或一块但是味道真不错...呵可,再加个加里的卤蛋嗯嗯．．一碗就饱．．（加蛋要三块五．．）呵呵蛮好吃滴我喜欢．而且也开了很久啦． 发现一处特好吃的蛋卷，在电信营业厅门口外，一般都在那个配钥匙的摊子旁边，先上一层面然后加上蔬菜、蛋，加番茄酱或辣酱，卷起来，如果喜欢还可以加火腿肠！一元钱一个 我最近又发现了一个地方那个在南湖的旧巷子出来有一家小吃店,里面有买那个龟林膏的..很好吃.福安人做的..像果冻一样,里面带有中草药的吃味然后降火超有用的..不错不错. 现在发点小吃的图片哦,绝对经典诶 (继)光饼 最具福安特色的东东 有次出远门,也带上了这个,不禁感慨----福安的福全在这个上了, "地包夹饼"中饼指的就是这个 (继)光饼的兄弟 我弄不明白这该怎么叫,好象是跟光饼一块儿出炉的 豆腐干 据说以溪柄的为最好吃 适合细嚼慢咽,才有滋味 米饭 原为畲族人过三月三时煮的饭,现在已经上了酒店的餐桌 苦丝(音) 一野菜,味微苦,清凉,常伴小肠煮汤,福安人民都喜欢 牛肉丸 小笼包 粽子 粽子本不能说是福安特色,但这种包法应该算是吧. 还有穆阳烤肉呀,怎么可落下了呢,我可是最喜欢的哦, 适合慢嚼细咽的,那个香呀,嘿嘿,,,,,口水ing....... 金丝汉堡—— 豆芽夹铜面铁底棉花芯的光饼 —— —— |
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发表于 2008-7-26 00:00:00
